Колбаса сыровяленная полусухая Salumi di Bosco Салями с трюфелем, 200 г

349.00  ք

ТипКолбаса
Вид мясаСвинина
Вид колбасыСалями
ОболочкаНатуральная
Форма выпускаБатон
Артикул: 147033354

Описание

От производителя
Для производства колбас применяются уникальные разработки итальянских технологов, не имеющие аналогов на российском рынке. Производство оснащено самым современным оборудованием от итальянской компании Frigomeccanica (Парма,Италия). Компания «ПРОДУКТЫ БОСКО» использует полностью автоматизированные камеры сушки, созревания колбас, климатические установки в цехах производства. Контроль над работой оборудования осуществляется из города Парма в Италии, через удаленный доступ, в рамках долгосрочного сервисного контракта. Для производства сыровяленых колбас используется мясо свиньи породы Дюрон и Мангалы,с минимальным количеством холестерина.

Состав
свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Тартуфо (Нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия Е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия Е301), специи (перец черный), ароматизатор (натуральный ароматизатор трюфеля с кусочками белого итальянского трюфеля), краситель (ферментированный красный рис)), стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана «благородной» белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense)

Характеристики

ТипКолбасаСодержитГрибы, Натуральные ингредиенты
Вид мясаСвининаСтрана происхожденияРоссия
Вид колбасыСалямиУпаковкаПрозрачный пакет
Энергетическая
ценность, ккал/100 г
290Режим охлажденияОхлажденное
ОболочкаНатуральнаяСрок годности3 мес
Форма выпускаБатонСтрана-изготовительРоссия
ДобавкиТрюфельАртикулМС-00010492
Вес, г200Вес в упаковке, г210
Кухни мираИтальянская, Испанская
Не содержитГлутамат натрия, ГМО, Искусственные красители, Усилители вкуса
Условия хранениятемпература от +2°С до +6°С и относительная влажность от 75% до 78%

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Колбаса сыровяленная полусухая Salumi di Bosco Салями с трюфелем, 200 г”

четырнадцать − шесть =

Все результаты поиска