Le Superb Сыр Грюйер, 195 г

539.00  ք

ТипСыр
Вид сыраТвердый
Сорт сыраГрюйер
Форма выпуска сыраКусок
СырьеКоровье
Артикул: 142587780
Доставка по всей
России! (от 99 ք)
Все товары
сертифицированы

Описание

Le Superb Сыр Грюйер, 195 г

От производителя
Грюер — твердый сыр с почти 1000-летней традицией производства! Его насыщенный фруктовый вкус сделал этот сыр известным среди ценителей сыра. Традиция этого продукта берет начало от его производства в окрестностях небольшого городка Gruyere на западе Швейцарии и бережно сохраняется до наших дней поколениями фермеров. Сегодня это удачное сочетание древних знаний и современных технологий. Из 400 литров сырого молока получают около 35 кг готового сыра. За время созревания от 5 до 12 месяцев сырные головы неоднократно переворачивают и промывают солевым раствором, что создает защитную желто-коричневую корочку и ускоряет созревание. Сыр имеет отчетливый фруктовый аромат, цвет теста близкий к цвету топленого молока, плотную, удобную для нарезания структуру. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Употребляется как основа для фондю, используется для выпечки сырных маффинов и печенья, как добавка к спагетти и салатам, хорошо сочетается с красными винами.

Калорийность на 100 г: 398 ккал.
Жиры: 32,0 г, в том числе насыщенных жиров: 19,4 г.
Белки: 27 г.

Состав
Цельное пастеризованное коровье молоко, соль, термофильная закваска, сычужный фермент (животного происхождения).

Характеристики

ТипСырСтрана происхожденияШвейцария
Вид сыраТвердыйУпаковкаЦеллофановый пакет
Сорт сыраГрюйерСрок годности6 мес
Энергетическая
ценность, ккал/100 г
398Страна-изготовительШвейцария
Форма выпуска сыраКусокАртикулМС-00003330
СырьеКоровьеРазмер упаковки (ДхШхВ), см18 x 13 x 20.2
Вид молокаПастеризованноеВес в упаковке, г205
Жирность, %50СодержитКоровье молоко
Вес, г195
Не содержитВанилин, Красители, ГМО
Условия храненияХранить при температуре от+2 до +5°С и относительной влажности воздуха не более 80-85%

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Le Superb Сыр Грюйер, 195 г”

четыре − три =

Все результаты поиска